miércoles, 30 de agosto de 2017

INFOGRAFÍA

La infografía que presento ofrece datos generales acerca del programa educativo de nutrición aplicada que ofrece la UnADM, contiene datos de interés para aquellas personas que deseen realizar estudios superiores

La infografía como un tipo de recurso gráfico resulta muy útil para transmitir esta información.

Los organizadores gráficos son una herramienta muy eficaz, que nos permite captar la atención del lector, atrapando su atención con estímulos visuales, de manera fácil y sencilla, por sus colores y simplicidad de textos en gráficos. El cerebro humano puede procesar y recordar información gráfica mejor que en formato de texto.

Durante los últimos años, el desarrollo de habilidades para la representación gráfica del conocimiento es centro de atención de muchos investigadores, quienes las consideran una poderosa herramienta para lograr aprendizajes significativos.



El empleo adecuado de representaciones gráficas en la enseñanza propone al alumno un modo diferente de acercamiento a los contenidos y le facilita el establecimiento de relaciones significativas entre distintos conceptos que conducen a la comprensión.

domingo, 27 de agosto de 2017

ACERCA DEL CURSO PROPEDÉUTICO

Análisis de resultados de la encuesta publicada en formularios de google.

Gráfica 1. Edad de los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

En total se realizaron 9 encuestas a los aspirantes a las diferentes licenciaturas que ofrece la UnADM,  los rangos de edad van de los 21 a los 41 años, de los cuales el 33.3% tiene una edad de 38 años y la edad promedio de los encuestados fue de 34.3 años (Gráfica 1).

Gráfica 2. Género de los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

El género de los aspirantes a licenciatura fue de 66.7% mujeres y 33.3% de hombres, actualmente en México a nivel licenciatura existe existe una matrícula ligeramente mayor en hombres que en mujeres y en posgrados esta tendencia se invierte, la diferencia con estos resultados se debe probablemente al número de encuestas o al tipo de licenciatura que requieren los aspirantes (Gráfica 2).

Gráfica 3. Programa educativo de elección de los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
 

Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

Con relación al grado educativo de elección de los aspirantes a ingreso a la UnADM encontramos que el 77.7% solicita su ingreso a la licenciatura de Nutrición aplicada, mientras que solo el 11% lo solicita para energías renovables y gerencia de servicios de salud (Gráfica 3).

Gráfica 4. Nivel máximo de estudios que tienen los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
 

Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.


El nivel máximo de estudios de los aspirantes fue de bachillerato en el 55.5% de los encuestados, seguido de licenciatura en el 22.2% y finalmente técnica y maestría con el 11.1% (Gráfica 4).

Gráfica  5. Logros obtenidos durante el curso de los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

Los aspirantes refieren que los mayores logros obtenidos en el curso que se encuentra en desarrollo has sido; nuevos aprendizajes para redes de trabajo en el 66.7% y uso de las herramientas tecnológicas externas en el 44.4% (Gráfica 5).

Gráfica 6. Contratiempos a los que se han enfrentado los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
 
Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

La mayoría de los aspirantes refirieron la falta de tiempo como el principal contratiempo al que se han enfrentado durante el desarrollo del presente curso con un 44.4%, pero un dato que resulta relevantes es que el 22.2% de ellos refieren a las desmotivación como su principal obstáculo (Gráfica 6). Aunado a lo anterior refieren que su principal reto has sido el exceso de trabajo en el 55.6% y la incompatibilidad de horarios con sus compañeros con un 33.3% (Gráfica 7).

Gráfica 7. Retos que han tenido que enfrentar los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
 

Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

Gráfica 8. Herramientas que utilizaban antes del curso los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

Gráfica 9. Herramientas que utilizan durante el curso los aspirantes a licenciatura de la UnADM.
 

Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.

Las principales herramientas y recursos utilizados antes de iniciar el curso por los encuestados eran los buscadores académicos, el uso de mapas mentales, Hangouts y Google drive en el 55.5% (Gráfica 8). En este mismo sentido posterior al ingreso a este curso, el 100% de los aspirantes utilizan todas las herramientas que se pusieron a su disposición (Gráfica 9).

Gráfica 10. Aula virtual como potenciador del aprendizaje en los aspirantes  licenciatura de la UnADM.
Fuente: Base de datos de la encuesta realizada a los aspirantes a licenciatura de la UnADM.


Finalmente el 100% de los encuestados refirieron que el aula virtual le ha servido  para potenciar sus aprendizajes como futuros alumnos de de la UnADM (Gráfica 10).

IDEAS FUERZA

La intención de conocer cuánto saben los niños en edad escolar acerca de la nutrición es buscar estrategias para prevenir problemas nutricionales como la obesidad en este grupo de edad.

Busque tres ideas fuerza que puedan ayudar a este propósito.

"Los hábitos se heredan". 
Esta idea va dirigida a los padresw o tutores de los niños, ya que ellos son la mayor influencia en cuanto a hábitos alimenticios.

" Conocer para comer"
En esta idea lo que quiero es expresar a todos que no debemos comer productos de los cuales desconocemos lo que aporta a nuestro organismo y/o su procedencia.

"Es divertido escoger lo nutritivo".
Es necesario que se involucren los niños al momento de decidir qué alimentos se compran o preparan en base a sus propiedades nutricionales.

viernes, 18 de agosto de 2017

DIARIO DE CAMPO 2

Segunda Visita

Llegué a la unidad deportiva el día miércoles 16 de agosto aproximadamente a las 3:40 de la tarde, unos minutos antes de la hora acordada con las mamás (madres) en la visita previa; para poder hacer algunas anotaciones en mi diario de campo que había planeado para esta segunda visita.

Observé que 10 niños estaban entrenando bádminton, al concluir a las 4:00 de la tarde, se acercaron a sus madres para hidratarse, algunos tomaron agua y otros gatorade, ninguno de ellos tomo alimentos en ese momento; posteriormente al identificar a las señoras con las que se había acordado la cita, me acerqué a ellas con la finalidad de iniciar la entrevista, pero mencionaron que en ese momento no era posible responderla ya que tenían que acudir a otras actividades.

Fue ahí donde me acerqué a un señor, al que le comenté el trabajo que estaba realizando, por lo que le pedí autorización a él y a su hijo para realizar la entrevista. Es importante mencionar que al momento de grabar la entrevista también solicité la autorización para que quedara la evidencia en el audio.

Durante la entrevista el padre del niño mostró interés en las respuestas de su hijo, el niño entrevistado es de 9 años de edad, complexión robusta y entrena 2 horas, tres días a la semana.

La entrevista duró un poco más de 7 minutos.


Les comparto el link de la entrevista: https://youtu.be/UDa-6k5eyzM